Céline Petermann leitet den Bauernhof Petit Brunchenal seit 2018 in einer stark männlich geprägten Landwirtschaft. Zwischen familiären Herausforderungen, körperlicher Belastung und Leidenschaft entwickelt sie die extensive Tierhaltung auf den Jura-Weiden…
Auf dem NaturGut Katzhof (LU) entsteht ein visionäres Projekt: Aus einer ganzheitlichen Perspektive wird der natürlichen Wasserkreislauf auf der gesamten Betriebsfläche gestärkt und eine Umgebung geschaffen, die auch in Zukunft…
Das Projekt Herbstzeitlose ist Solidarische Landwirtschaft im Bereich Nutztierhaltung und macht die Konsumentinnen und Konsumenten zu Bauern. Die Basis bilden fünf alte Mutterkühe, die eigentlich geschlachtet werden sollten. Sie sind…
In Ennetmoos in Nidwalden betreiben Anita Z’Rotz und Martin von Holzen auf 650 m. ü. M. effizienten und handwerklichen Gemüsebau. Der «Market Garden» liefert Gemüse für die Abo-Körbe und die…
Gut entwickelte Bodenlebewesen und Pflanzen, die sich von den im Boden enthaltenen Nährstoffen ernähren können, sind die Voraussetzung für eine gute Bodenfruchtbarkeit. Sich auf den Humusaufbau konzentrieren, die natürliche Energie…
