Ökologo 2/2014

Mit folgenden Inhalten: Rückblick Jahresversammlung 2014, Forschung zur Alpwirtschaft, Bauen in der Landwirtschaftszone, getrocknete Tomaten aus dem Thurgau, Ökologo-Serie «Vom Feld auf den Teller»

News zum Thema

Solidarische Landwirtschaft fürs Klima

SOMMERSERIE // Solidarische Landwirtschaft im Bereich der Nutztierhaltung: Mit dem Projekt Herbstzeitlose von Marlen und Stephan Koch-Mathis werden Konsumentinnen und Konsumenten zu Bauern. Die Basis bilden fünf alte Mutterkühe, deren…

Agroforst und Mehrnutzenhecke fürs Klima

SOMMERSERIE // Kulturlandschaft mit Mehrnutzenhecken und Baumreihen: Seit 2022 setzt Pirmin Adler auf seinem Biohof in Oberrüti (AG) auf einen Agroforst mit Sträucher, Wildobst- und Laub- und Nadelbäume, die gleich…

Standortangepasste Tierhaltung fürs Klima

SOMMERSERIE // Standortangepasste Rassen, pfluglose Bodenbearbeitung und ein kleiner Maschinenpark: Séverine Curiger und Michael Dick bewirtschaften den Hof Gravas im Kanton Graubünden möglichst klimafreundlich. In den letzten Jahren haben sie…