Lokalmat

News zum Thema

WasserKultur fürs Klima

SOMMERSERIE // Stärkung der natürlichen Wasserkreisläufe auf der gesamten Betriebsfläche für eine lebenswerte Zukunft: «WasserKultur Katzhof» ist ein Wassermanagementsystem auf der gesamten Betriebsfläche, das auf den Planungsgrundlagen von KeyLine-Design basiert….

Strom und Wärme aus Mist fürs Klima

SOMMERSERIE // Eine Kleinstbiogasanlage für Strom für 20 Haushalte und dazu noch Wärme: Niklaus Hari entwickelte zusammen mit einem Freund eine Anlage, in der aus Mist und Gülle Energie gewonnen…

Alpiner Gemüseanbau fürs Klima

SOMMERSERIE // Handwerklicher und effizienter Gemüsebau auf 650 m. ü. M. – Der «Market Garden» von Anita Z’Rotz und Martin von Holzen liefert Gemüse für die Abo-Körbe und die Hofkulinarik-Angebote….