NORGE BLOGG #4 // Ernährungssicherheit, Erhalt der Landwirtschaft im ganzen Land, Steigerung der Wertschöpfung entlang der gesamten Lebensmittelkette und eine nachhaltige Landwirtschaft mit geringen Treibhausgasemissionen sind die vier Hauptziele der…
Früher war es üblich, dass sich Kalb und Mensch die Milch teilten. Heute ist das nicht mehr so. Doch die Mutter-Kalb-Haltung ist kein verklärtes Zurück zu den Anfängen der Milchgewinnung….
NORGE BLOGG #3 // Viele kennen Lofoten als Touristen. Dass auf diesen schroffen Inseln im europäischen Nordmeer Fischerei betrieben wird, versteht sich von selbst. Dass dieses karge Land auch landwirtschaftlich…