Beim Gmüeser in Hallwil (AG) sorgen eine grosse Auswahl an verschiedenen Gemüsesorten, unterschiedliche Vermarktungsstrategien und der Fokus auf Dialog mit den Kundinnen und Kunden nicht nur für nachhaltige Vielfalt und…
Heute fand im Agriturismo Il Saliciolo in Tenero eine Medienkonferenz zum Thema Generationenwechsel in der Landwirtschaft statt. Eingeladen hatten die Kleinbauern-Vereinigung, Luca Pedimina vom Amt für landwirtschaftliche Beratung des Kantons…
Im Hügel- und Bergland Schweiz sind Tiere nach wie vor Teil einer bäuerlichen Agrikultur. Allerdings sind viele Rassen inzwischen so hochgezüchtet und spezialisiert, dass sie sich nicht mehr natürlich ins…
