fbpx

Rückblick Regio Challenge 2021

Zum dritten Mal rief die Kleinbauern-Vereinigung im September zur «Regio Challenge» auf und konnte damit erneut viele Leute begeistern. Auch bei Food-Bloggerinnen und in der Gastronomie stiess die Aktionswoche wieder auf Anklang. Bei einem Online-Voting wurden die besten Food-Fotos, die mit Zutaten im Umkreis von 30km gekocht wurden, prämiert.


Vom 20. – 26. September fand zum dritten Mal in Folge die Aktionswoche Regio Challenge statt. Sieben Tage lang haben unzählige Konsumenten gegessen und getrunken, was im Umkreis einer Velotour bzw. ca. 30 km entstanden ist. In den sozialen Medien sind mehrere hundert Beiträge mit dem Hashtag #regiochallenge2021 erschienen. Neben vielen engagierten Privatpersonen stiess die Aktionswoche erneut auch bei Gastronomen und Food-Bloggerinnen auf grosse Resonanz. Wichtiger als sieben Tage strenge Disziplin war auch dieses Jahr der Spass am Entdecken von nachhaltigen Produkten aus der Nähe, am Austausch mit den Menschen, die diese herstellen, und am Ausprobieren neuer Rezepte. In der ganzen Schweiz boten insgesamt 17 Restaurants ihren Gästen während der Regio Challenge ein Gericht oder Menü an, das mit Zutaten aus maximal 30 km Entfernung gekocht wurde. Sie setzten so ein Zeichen für mehr Transparenz und Nachhaltigkeit in der Auswärtsverpflegung. Denn beim Konsum ausser Haus haben Konsumentinnen häufig wenig Information und keine Wahl, woher die Zutaten für Speisen und Getränke kommen und wie diese produziert wurden. Auch 6 Schweizer Foodblogs waren dabei und inspirierten ihre Community zum Entdecken von Lebensmittel, die in unmittelbarer Nähe entstehen.

Online-Voting mit Prämierung der besten Food-Fotos
In Zusammenarbeit mit «Das Beste der Region» / regio.garantie, dem nationalen Gütesiegel für echte Regionalprodukte, führte die Kleinbauern-Vereinigung dieses Jahr erstmals einen Fotowettbewerb durch. Via Publikums-Voting wurde über das beste Food-Foto abgestimmt. Zu gewinnen gab es Geschenkkörbe mit Regio-Produkten im Gesamtwert von 500 CHF, einmal in der Kategorie Profi (Food-Blogs, Gastronomie) und einmal für Privatpersonen.

 

Die Siegerbilder der Kategorie «Profi» (Foodblogs und Restaurants), v.l.n.r.:
Platz 2 und 3: KüCHenzauber, WerkStadt Lorraine, Platz 1: Mein Küchenchef

 

Die Siegerbilder der Kategorie «Private», v.l.n.r.:
Platz 2 und 3: Corina Bühler, Regula & Samuel Schneider, Platz 1: Nadja Schneider

 

Die Regio Challenge 2021 fand in Kooperation mit den Veranstaltungsreihen Kulinata und Genusswoche statt.

Teilnehmende Gastrobetriebe
Bern:  Freibank    Mein Küchenchef    Wartsaal    Werkstadt Lorraine
Zürich:  Blaue Ente    Karl der Grosse    Kornsilo
Luzern:  Quai4    Café Sowieso
Westschweiz: Restaurant ecluse     Auberge Au Mai     Aux couleurs du terroir
Puschlav: Raselli Sport Hotel    Albergo Croce Bianca    Albergo La Romantica     Ristorante Motrice     Hotel Albrici à la Poste

Teilnehmende Food-Blogs:
Die Angelones     foodwerk.ch    Küchenzauber    Miss Broccoli       Steffis Chuchichistli      DD_Foodlove   

News und Berichte zum Thema

Rückblick Regio Challenge 2021

Zum dritten Mal rief die Kleinbauern-Vereinigung im September zur «Regio Challenge» auf und konnte damit erneut viele Leute begeistern. Auch bei Food-Bloggerinnen und in der Gastronomie stiess die Aktionswoche wieder…

«Ich komme nicht aus der Nachhaltigkeitsecke»

Die Regio Challenge findet 2021 zum dritten Mal statt. Wie bereits 2020 beteiligen sich auch dieses Jahr Gastrobetriebe an der Aktion. Die Idee: Während der Aktionswoche bieten sie ein Menü…

Schatzsuche mit der Gemüsetruhe

Das Projekt «Gemüsetruhe» stellt motivierten und neugierigen, kleinen und grossen Gärtnerinnen und Gärtnern Hochbeete zur Verfügung, mit denen sie spielerisch lernen können, was es  braucht, bis das Gemüse auf dem…