Zum dritten Mal rief die Kleinbauern-Vereinigung im September zur «Regio Challenge» auf und konnte damit erneut viele Leute begeistern. Auch bei Food-Bloggerinnen und in der Gastronomie stiess die Aktionswoche wieder auf Anklang. Bei einem Online-Voting wurden die besten Food-Fotos, die mit Zutaten im Umkreis von 30km gekocht wurden, prämiert.
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Vom 20. – 26. September fand zum dritten Mal in Folge die Aktionswoche Regio Challenge statt. Sieben Tage lang haben unzählige Konsumenten gegessen und getrunken, was im Umkreis einer Velotour bzw. ca. 30 km entstanden ist. In den sozialen Medien sind mehrere hundert Beiträge mit dem Hashtag #regiochallenge2021 erschienen. Neben vielen engagierten Privatpersonen stiess die Aktionswoche erneut auch bei Gastronomen und Food-Bloggerinnen auf grosse Resonanz. Wichtiger als sieben Tage strenge Disziplin war auch dieses Jahr der Spass am Entdecken von nachhaltigen Produkten aus der Nähe, am Austausch mit den Menschen, die diese herstellen, und am Ausprobieren neuer Rezepte. In der ganzen Schweiz boten insgesamt 17 Restaurants ihren Gästen während der Regio Challenge ein Gericht oder Menü an, das mit Zutaten aus maximal 30 km Entfernung gekocht wurde. Sie setzten so ein Zeichen für mehr Transparenz und Nachhaltigkeit in der Auswärtsverpflegung. Denn beim Konsum ausser Haus haben Konsumentinnen häufig wenig Information und keine Wahl, woher die Zutaten für Speisen und Getränke kommen und wie diese produziert wurden. Auch 6 Schweizer Foodblogs waren dabei und inspirierten ihre Community zum Entdecken von Lebensmittel, die in unmittelbarer Nähe entstehen.
Online-Voting mit Prämierung der besten Food-Fotos
In Zusammenarbeit mit «Das Beste der Region» / regio.garantie, dem nationalen Gütesiegel für echte Regionalprodukte, führte die Kleinbauern-Vereinigung dieses Jahr erstmals einen Fotowettbewerb durch. Via Publikums-Voting wurde über das beste Food-Foto abgestimmt. Zu gewinnen gab es Geschenkkörbe mit Regio-Produkten im Gesamtwert von 500 CHF, einmal in der Kategorie Profi (Food-Blogs, Gastronomie) und einmal für Privatpersonen.
Die Siegerbilder der Kategorie «Profi» (Foodblogs und Restaurants), v.l.n.r.:
Platz 2 und 3: KüCHenzauber, WerkStadt Lorraine, Platz 1: Mein Küchenchef
Die Siegerbilder der Kategorie «Private», v.l.n.r.:
Platz 2 und 3: Corina Bühler, Regula & Samuel Schneider, Platz 1: Nadja Schneider
Weitere Foto-Beiträge der diesjährigen Regio Challenge gibt es in den Story-Highlights auf dem Instagram-Kanal und in der Facebook-Gruppe der Kleinbauern-Vereinigung. Die Regio Challenge 2021 fand in Kooperation mit den Veranstaltungsreihen Kulinata und Genusswoche statt.
Teilnehmende Gastrobetriebe
Bern: Freibank Mein Küchenchef Wartsaal Werkstadt Lorraine
Zürich: Blaue Ente Karl der Grosse Kornsilo
Luzern: Quai4 Café Sowieso
Westschweiz: Restaurant ecluse Auberge Au Mai Aux couleurs du terroir
Puschlav: Raselli Sport Hotel Albergo Croce Bianca Albergo La Romantica Ristorante Motrice Hotel Albrici à la Poste
Teilnehmende Food-Blogs:
Die Angelones foodwerk.ch Küchenzauber Miss Broccoli Steffis Chuchichistli DD_Foodlove
