Aktuelles
Sie ist Metzgerin und das mit Leidenschaft und Innovationsgeist. Mit ihrem puristisch-traditionellen Ansatz hat Tanya Giovanoli in der Fleischveredelung neue Massstäbe gesetzt. Unternehmerische Freiheit und das Vertrauen ihrer Kundschaft sind…
Die Kleinbauern-Vereinigung lädt 2023 zum dritten Mal Landwirtinnen und Konsumenten zur Teilnahme an der Aktionswoche für eine Zukunft ohne synthetische Pestizide ein. Zusammen mit zahlreichen Partnerorganisationen werden vom 20. bis…
Seit über vier Jahren begleitet die Kleinbauern-Vereinigung das Pilotprojekt von Biobäuerin Margrit Abderhalden. Die Idee: Rund um die Uhr handgefertigte Produkte beim kleinsten Hofladen der Stadt einkaufen. 2023 startet der…
Die Kleinbauern Vereinigung lädt alle Mitglieder herzlich zur Jahresversammlung am 29. April 2023 ein. In diesem Jahr reisen wir ins Kandertal im Berner Oberland. Wir besuchen den Biohof Hofen von…
Am 8. und 9. März hat der Nationalrat die Agrarpolitik 22+ beraten. Leider verpasst es die Mehrheit der Nationalrät:innen, die Land- und Ernährungswirtschaft mit klaren Zwischenetappen auf einen starken Klimaschutz…
In Freiburg gibt es neu einen Ort, der zugleich Marktstand, Lebensmittelgeschäft und Bistro ist und nur lokale und biologische Produkte verkauft. Entstanden ist dieses genossenschaftliche Projekt aus der Idee, einen…
Agricultura Magazin
Das Magazin für Bauern und Konsumentinnen
Schwerpunkte
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Gefragt sind nicht Anpassungen in einem ressourcenintensiven System, sondern grundlegende Transformationen auf Produktions- und Konsumseite.
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Warum finden so viele junge Bäuerinnen und Bauern keinen Betrieb, obschon in der Schweiz täglich zwei bis drei Höfe schliessen?
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Pestizide gefährden die Biodiversität, die Bodenfruchtbarkeit und unser Trinkwasser. Es braucht einen Systemwechsel hin zu einer pestizidfreien Produktion.
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Mit Ihrem täglichen Einkauf bestimmen Sie mit, wie unsere Lebensmittel produziert werden. Informieren Sie sich in unserem Konsum-Ratgeber.