Tinu Heinigers «Mueterland» Heimat in Geschichten
Geschichten aus einer Schweizer Jugend in den 1950er-Jahren bis in die heutige Zeit. Der aus dem Emmental stammende Heiniger ist ein Meister der intensiven Vergegenwärtigung von Erfahrungsmomenten. Heinigers Sprache ist kraftvoll inspirierend, seine Geschichten fliessen in leiser Spannung dahin und gehen in die Tiefe.
Landfrauen-Agenda
Mit den Landfrauen durchs Jahr 2011 Landfrauen-Agenda 2011.
Postkartenbuch
Die Schweiz in alten Photographien, das Geschenk-Postkartenbuch für Heimwehschweizer
Skateboard, Käse und Badewannen
Emmentaler Bildergeschichten von 1952 bis 2009. 15 Fotoreportagen über das Emmental. Fotografen: Peter und Walter Studer, Format 24x30cm, 160 Seiten.
Schweizer KUHLEBEN
Eine Hommage an die Kuh. Der Bildband über das Nationaltier der Schweiz ist ein Stück Heimat, blickt in die Zukunft und erinnert an Vergangenes. Fotograf: Emanuel Ammon, Format 24x30cm, 224 Seiten, zahlreich bebildert.
Stevia
Brigitte Speck: Stevia – Süssen mit dem Wunderkraut
PflanzenPalaver
Florianne Koechlin: PflanzenPalaver. Belauschte Geheimnisse der botanischen Welt
«Schlemmen mit Schlampen»
Ann Lee «Schlemmen mit Schlampen»
Sprossen, Körner und Bohnen
100 abwechslungsreise Rezepte von den Küchen der Welt und Warenkunde mit den wichtigsten Infos zu den verschiedenen Sorten
Irmchen fegt den Himmel
Ein Büchlein für die, die wahnsinnig gerne putzen, oder für die, die lieber in der Hängematte liegen, oder für die, die einfach ann lee’s Engel mögen...
Die Japanische Küche
Kimiko Barber: Die japanische Küche Eine kulinarische Reise durch Japan mit 200 verschiedenen Rezepten und vieles über die wichtigsten Zutaten, Geschmack und Gesundheit. Format 200x 260mm, 240 Seiten, 300 Farbbilder
Konfitüren
Konfitüren – Sonne im Glas Rezepte mit herkömmlichen bis ganz besondere Konfitüren. Wer Zeit hat findet in der freien Natur von Frühling bis Herbst aromatische Beeren, die sich zu speziellen Konfitüren und Gelees verarbeiten lassen. Produkte die es nirgends zu kaufen gibt. Format 157x218mm, 80 Seiten, Druck durchgehend vierfarbig, 25 Foodbilder
Landfrauen Küche
Lanfrauen Küche Zukunft braucht Herkunft: So kochen Landfrauen. Typische Rezepte aus den Regio-Küchen der Schweiz mit regionalen Produkten. Format 185x240mm, 144 Seiten, durchgehend farbig bebildert
Fischküche
Annemarie Wildeisen: Fischküche Über 110 der besten Rezepte sorgen dafür, dass Fischkochen auch wirklich ein Erfolg wird. Ausserdem erfahren auch weniger Geübte das Wichtigste rund um die Herkunft, Einkauf und Grundzubereitung. Format 210x280mm, 144 Seiten, über 120 Farbfotos.
Vegetarisches aus aller Welt
Esther Villiger: Vegetarisches aus aller Welt Die Weltküche birgt eine Fülle von spannendsten Rezepten, welche wunderbar ohne Fleisch auskommen. Authentische und inspirierte Länderküche mit Warenkunde. Format 160x215mm, 96 Seiten, 50 Farbbilder.
Kochen für das Herz
Prof. Dr. med. Peter E. Ballmer, Erica Bänzinger: Kochen für das Herz Die herrlichsten Rezepte mit allem was das Herz begehrt. Die mediterrane Ernähung bietet einen optimalen Schutz gegen die weitverbreiteten Herz-Kreislauf- Erkrankungen. Mediterranes Essen ist lustvoll, köstlich und erst noch überwiegend gesund. Format 240x180mm, 190 Seiten, durchgehend farbig bebildert.
Bauernland
Ruedi Baumann
Landfrauen Bäckerei
Zurück zu den Backwurzeln: Zu Butter, Rahm und Honig... Eine Auswahl der besten Rezepte von verschiedenen Broten, Zöpfen, Wähen und himmlischen Süssigkeiten. Format 185x240cm, 140 Seiten, reich und farbig bebildert
Rohe Lust
Rohe Lust
Tofu
Tofu – Der Verwandlungskünstler
Sternenküche
Feuer, Erde, Luft oder Wasser. Eine spannende Entdeckungsreise durch den Tierkreis mit dem astrologisch- kulinarischen Ratgeber, welche auf den Charakter der zwölf Sternzeichen abgestimmt sind. Format 190x245mm, 157 Seiten, reich und farbig bebildert.
Italiens kleine Köstlichkeiten
Italien, weit mehr als Pizza und Pasta. Das Land der feinen Antipasti, der sonnengereiften Gemüse und der kleinen Delikatessen zum Schlemmen. Format 160x216mm, 96 Seiten, reich und farbig bebildert
Die Poesie der vegetarischen Küche
Präsentation von 100 himmlischen Rezepten, ein Feuerwerk kulinarischer Ideen für eine verfeinerte vegetarische Jahreszeitenküche. Aus Alltäglichem wird Aussergewöhnliches für höchste Gourmet-Ansprüche. Format 210x280mm, reich und farbig bebildert, 144 Seiten
Blattsalate
Lucas Rosenblatt, Freddy Christandl Eine Rezeptauswahl mit unzähligen kultivierten und wildwachsenden Salatsorten sowie zahlreichen Sprossen und Keimlingen. Format: 160x215mm, 96 Seiten, 25 Farbbilder
Brot und Brötchen
Brot aus dem eigenen Ofen: unübertrefflich gut und gesund. Einsteiger und Backprofis werden sich über das Resultat freuen. Format: 160 x 215 mm, 80 Seiten, 40 Farbbilder
Cucina Italiana
Yvonne Tempelmann. Das A und O von Paste ist ihre Begleiterin, die Sauce. Pasta-Saucen sind ursprüngliche, echte italienische Gaumenfreuden. Ob kalt gerührte Tomatensauce, gartenfrische Gemüsesauce, kräftige Fleisch-, Fisch- oder Pilzsauce, wer wie ein echter Italiener kocht, bereitet seine Saucen immer frisch zu. 124 Seiten, reich bebildert
Das grosse Buch vom Kürbis
Das grosse Buch vom Kürbis, 174 Seiten
Wildgerichte
Lucas Rosenblatt, Judith Meyer Die Wildküche ist vielseitiger als ihr Ruf. Das fettarme, kräftige Fleisch eignet sich sowohl für die Alltagsküche wie auch für etwas aufwändigere herbstliche Delikatessen. Format 160x215mm, 80 Seiten, zahlreiche Farbbilder
Beeren-Küche
Edith Beckmann 20 Beerensorten werden umfassend vorgestellt. Die Rezepte lassen nicht nur Dessert-Liebhaber ins Schwärmen geraten. Format: 160x220mm, 112 Seiten, 90 Farbbilder, in Leinen gebunden mit Schutzumschlag.
Das grosse Kartoffelbuch
Lucas Rosenblatt, Judith Meyer, Edith Beckmann Nebst Geschichtlichem, Botanischem und allerlei Wissenswertem ist ein hervorragender Rezeptteil zu finden. Format: 215x290mm, 160 Seiten, 65 Farbbilder
Lustgarten Natur
Oskar Marti Ernten, Kochen und Geniessen. 100 köstliche Rezepte aus Feld und Garten. 136 Seiten, über 100 Farbfotos, gebunden, Schutzumschlag
Das Geheimnis der Kornkreise
Das Geheimnis der Kornkreise, 144 Seiten
Spargel
Der Spargel, zuerst ein universelles Heilmittel mit noch immer erwünschten Nebenwirkungen. Von seinen Wirkstoffen profitieren vor allem Nieren, Verdauung, Leber, Lunge und Haut. Heute eine aromatische Delikatesse. Der gesunde Spargel harmoniert ausgezeichnet mit anderen Gemüsesorten, Fisch, Fleisch und Getreide. Format 185x 240mm, 128 Seiten, 60 Farbbilder
Fleischgerichte
Es muss nicht immer Filet sein. Auch aus günstigeren Fleischstücken lassen sich herrliche Gerichte zaubern. Mit langsamem Garen und Schmoren entstehen auserlesene Delikatessen. Format: 185x240mm, 96 Seiten, Warenkunde, reich und farbig bebildert.
Leselotte
Immer bequem, egal ob im Bett, auf dem Sofa, am Tisch oder im Sessel. Ein originelles und praktisches Geschenk für alle Vielleser. Das Buch wird mit den Buchdeckeln in den Stoffumschlag mit den Gummibändern geschoben. Mit dem Klettband wird es am Lesekissen fixiert. Jetzt bleibt das Buch auf dem Buchkissen in jeder gewünschten Position liegen. Die Seiten können normal umgeblättert werden. Buchdeckel mit integriertem Leseband
Oben ist es still
Gerbrand Bakker: Oben ist es still Suhrkamp Verlag Roman, 315 Seiten
Die Kuh
Florian Werner: Die Kuh Nagel&Kimche 230 Seiten mit 33 Abbildungen
Bauernstolz und Bauerntum
Elisabeth Bardill: Bauernstolz und Bauerntum Edition Bardill 130 Seiten mit 24 Aufnahmen schwarzweiss
Landfrauenagenda
Landfrauen-Agenda 2012. Inhalt: Wochenkalendarium mit tollen Rezepten, praktischen Tipps für Haus und Garten und vieles mehr
Kinderzimmer Kalender
Kinderzimmer-Kalender 2012 mit Familienplaner und kleinen Texten zu den Bildern