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Über die Konservierung von Früchten, Gemüsen und Kräutern. Alle Konservierungsarten wie Trocknen, Dörren, Pasteurisieren und Sterilisieren werden vorgestellt.
Format: 185 x 240 mm, 112 Seiten, 50 Farbbilder

		28.00 CHF
Bestell-Nr.: 0848		inkl. 2.5% Mwst
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