Biobauernhof mit Kundenbindung
Die Kleinbauern-Vereinigung trifft sich zur Jahresversammlung 2010 auf dem Landwirtschaftsbetrieb Bio-Hof Heimenhaus in Kirchlindach bei Bern. Der aussergewöhnliche Betrieb mit umfassender Direktvermarktung bietet Vielfalt und Genuss.
Programm der Jahresversammlung
Kathy und Beat Hänni-Lehmann bewirtschaften mit ihrem Team einen aussergewöhnlichen Biobetrieb. Nur eine Viertelstunde vom Zentrum der Stadt Bern findet sich ein vielseitiger Direktvermarktungs-Bauernhof. Kathy und Beat sind Bauern, die seit fünfundzwanzig Jahren Landwirtschaft in enger Verbindung mit Kundinnen und Kunden betreiben. Hauslieferdienst und Partyservice ergänzen die Verarbeitung der Produkte vom eigenen und von anderen Berner Biobetrieben. Ganz gegen den Trend bietet der Biobetrieb auf 17 Hektaren mehr Arbeitsplätze als ein durchschnittlicher Bauernhof. Mit der Kleinbauern-Vereinigung sind Kathy und Beat seit jeher und im speziellen seit dem verheerenden Brand von Haus und Hof im Jahre 1996 verbunden. Eine Unterstützungsaktion der Kleinbauern-Vereinigung half damals mit, den Wiederaufbau zu finanzieren. Der Biobauernhof mit Kundenbindung entspricht in vielem der Qualitätsstrategie, welche die Kleinbauern-Vereinigung als Zukunftsmodell für die Schweizer Landwirtschaft mitentwickelt.
FOTO: MONIKA MÜLLER/ARTHUR WYSS