1001 Gelegenheiten zum Staunen und Geniessen
Die Vielfalt der Natur und das grenzüberschreitende Miteinander stehen am 8. und 9. September auf der Rheinau an einem opulenten Bauernmarkt mit einem Fest der Sinne im Mittelpunkt. Auf dem malerischen Klosterplatz vor der Rheininsel tischen Bäuerinnen und Landwirte von beidseits des Rheins natürliche Raritäten auf: Rüebli süss wie Ananas, Birnen aus dem schönsten Obstgarten der Schweiz, 100 verschiedene Tomaten und 80 Sorten Pfefferminze, geistvoll gebrannte Wässerchen aus Deutschland, die Nebelwurst aus dem Weinland, Honig und Öle in allen Schattierungen von Gold, neue und alte Weine aus den Sortengärten der Region und vieles mehr. An rund 50 Ständen präsentieren Bauern und Bäuerinnen von Winterthur bis Waldshut, von Weiach bis Wutach die ganze Vielfalt angebauter Sorten und Arten. Mit dem Erwerb eines «Degustationsbändels» können Besuchende nach Herzenslust gratis probieren und degustieren. Einzelne Verkaufsstände bieten zusätzlich Essen und Trinken an. An Spezialständen zaubern Gemüseschnitzer ihre Kunstwerke, werden Zwiebelzöpfe geflochten oder Gemüsesträusse gebunden. Am Abend rocken Baldrian & Claudio aus Rheinau und dem Zürcher Oberland und The Puzzle aus Jestetten. Organisiert wird der Bauernmarkt von der Gen Au Rheinau und der Stiftung PanEco. Weitere teilnehmende Organisationen sind: Pro Specie Rara, Sativa Rheinau AG, Schaffhauser Bauernverband, Slow Food Schweiz, Zürcher Bauernverband, StollVITA Stiftung, Verein Bio Zürich und Schaffhausen. Am 8. September finden Vortragsveranstaltungen zu den Themen Permakultur, Lebensräume der Tiere bewahren und Geheimnisse der Pflanzen statt.
Weitere Informationen unter www.gen-au-rheinau.ch
